Estelle & Thild tinted moisturizer – recension

Mina nya älsklingar för ansiktet. Estelle & Thild tinted Biohydrate all-in-one moisturizer (puh, det långa namnet beskriver innehållet väl) är en lätt färgad dagcreme. All-in-one. En väldigt lätt formula som är enkel att smörja in, man behöver inget annat under. Luktar gott och om man slarvar med rengöring några kvällar slipper man ändå plitor. Mycket sympatiskt.
Resultatet blir en jämnare hudton som ändå släpper igenom den egna hudens färger, ingen foundation alltså. Och det passar mig perfekt till vardags.

Den finns i två färger, en som är lite för ljus och en som är lite för mörk. Men det funkar att ha fel färg, ungefär som med ett par nylonstrumpor i 5 denier så tonas huden svagt åt ena eller andra hållet. Det gör inte så mycket om man kommer lite fel i färg alltså, men jag vill hellre ha samma ton, så jag köpte två flaskor och blandar. På så sätt kan man också få perfekt nyans året om, oavsett om man är vinterblek eller sommarbrun.

Hållbarheten är på ett år efter öppnande, så det känns ju som man ska hinna göra slut på förpackningen innan den blir dålig.

Den innehåller titandioxid så man får ett visst skydd mot solen, i alla fall mot UVB. Mot UVA kan man inte veta eftersom det inte står något om solskydd på förpackningen och man märker heller inte om man får för mycket UVA eftersom det är UVB som gör att man blir röd.

Gazpacho för lata dagar

Gazpacho är riktigt god mat på varma sommardagar och här kommer en förenklad variant för riktigt lata dagar.

Det märks kanske att jag är helt inne på Saltå Kvarns produkter nu :)
Jag är inte köpt eller mutad, men dom har många bra, goda grejer och nu när jag är med i Smakrådet 2015 så snurrar tankarna åt det hållet.

Här kan du förresten se mina och andras goda recept på smoothie. Det var första uppgiften vi fick, att hitta på en smoothie :)

- Kaffesmoothie
- Fruktkick med mandel och svartpeppar

Latmaskgazpacho med saltrostade solrosfrön

2-3 pers

• 5 dl Saltå Kvarn grönsaksjuice
• 1 skalad gurka
• 2 msk Saltå Kvarn Olivolja Basilicum
• 1 msk Saltå Kvarn Balsamico Bianco
• 2 krm svartpeppar

• 1/2 dl solrosfrön
• salt + vatten

• Hacka gurkan i mindre bitar
• Mixa allt utom solrosfrön
• Rosta solrosfrön i en torr panna tills de fått fin färg, 
• Lös lite salt i lite vatten och häll över, fräs runt tills allt är helt torrt och saltet har fastnat på fröna
• Häll upp soppan och ringla lite extra olja över
• Toppa med solrosfrön

Nya regler kring konserveringsmedel i kosmetika

Jag har under många år sett trenden att parabener som konserveringsmedel får allt sämre rykte. Och jag har några gånger skrivit hur synd det är att alla parabener klumpas ihop under samma paraply, eftersom de är så olika. Några parabener har visat sig ha hormonpåverkan, helt klart. Det är de fettkonserverande parabenerna propyl- och butylparaben som är vanligast. Men de kosmetiska produkter som mest behöver konserveras är produkter med vatten i, och här funkar etyl, och metylparaben. Etyl- och metylparaben är två extremt testade konserveringsmedel och gång på gång kommer man fram till att de anses som säkra att använda. Men eftersom många konsumenter har lärt sig att rata alla parabener så är det svårsålt även med etyl- och metylparaben i ingredienslistan. I stället har de gamla värstingarna methylisothiazolinone och methylchloroisothiazolinone börjat användas alltmer.

Nu kommer dock nya regler för hur konserveringsmedel får användas. Methylisothiazolinone och methylchloroisothiazolinone får bara användas i produkter som sköljs av huden, eftersom det är så allergiframkallande ämnen. Detta börjar gälla 16 juli 2015. 16 april 2016 ska det vara genomfört i alla led. Diskussioner förs även att helt förbjuda ämnena i kosmetika. Jag undviker dem helt.
Läs mer hos Läkemedelsverket.

För de fettkonserverande parabenerna propyl- och butylparaben har från och med 16 april 2015 nya regler börjat gälla. Halterna av propyl- och butylparaben får inte överstiga 0,19 procent tillsammans. Och i produkter som är avsedda att lämnas kvar på huden på barn under tre år, i blöjregionen, får ämnena inte finnas alls.
Konstig distinktion, det där med blöjregionen :)
Läs mer hos Läkemedelsverket.

Det är ju lätt när man läser sånt här, att få lite kemikalieskräck och tänka att det där med konserveringsmedel låter läskigt och farligt. Och ja, det är problem med konserveringsmedel. Ihop med parfym är det de mest allergiframkallande och hudirriterande ämnena. Men det är inte okomplicerat med naturliga konserveringsmedel heller. Många eteriska oljor har hormonstörande egenskaper t ex. Grejen med konserveringsmedel är att de per definition är giftiga och farliga eftersom deras uppgift är att döda mikroorganismer (som för övrigt kan vara långt skadligare än konserveringsmedlen). Därför fortsätter jag vurma för de välbeprövade etylparaben och metylparaben. Även fenoxietanol tycker jag är okej, eftersom det är hyfsat välundersökt.

Hårtvätt med shikakai

Ännu ett av mina hårtvättningsexperiment. Shikakai är ett bär som mals till pulver och det har använts länge till hårvård. Ofta tillsammans med andra örtpulver som tvättnöt eller reetha.
Shikakai innehåller små mängder saponin – ett löddrande ytaktivt ämne som finns i en del växter, bland annat tvättnöt.

När jag tvättar med något som innehåller saponiner blir håret alltid blankt och luftigt, lite rakare och lite mindre volym. Det känns bra för håret, milt och skonsamt. Så jag tycker det funkar bra, men just nu är jag inne i en period där jag bara är trött på mitt torra känsliga hår och meck med milda tvättmetoder. Det är ju trots allt väldigt mycket enklare att trycka ut en klick löddrande tensidblandning från flaska. Just nu använder jag ett schampo från Lernberg & Stafsing som är ett av de mildaste, bästa ”vanliga” schampon jag testat.

Hur tvättar man med shikakai då? Blanda pulvret med varmt vatten till en smet och fördela i vått hår. Blandningen får gärna sitta i en stund, det funkar även som en inpackning. Blandningen blir chokladbrun och jag tycker inte den ger färg, men vet inte hur det blir om man är mycket ljus. Sen masserar man runt och sköljer ur. Om man tycker att håret inte känns rent av bara shikakai kan man använda det efter vanlig hårtvätt som en inpackning.

Lammstek med örttäcke, basilikasås och sötpotatisstrips

Ännu ett recept med mina nya älsklingar, smaksatta oljorna från Saltå Kvarn. Varje gång jag har klurat på recept med de olika smakerna – basilika, mandarin och citron – så har jag tänkt att jag måste förstärka mandarin med lite apelsinzest osv. Men det har aldrig behövts. Oljorna behåller sin smak och ger karaktär trots inblandning av andra ingredienser eller upphettning.

En annan favorit här hemma just nu är våra ägg. Ljusgröna, ljusblå, beiga och vita – gulligt små. Från höns vars favoritföda tydligen är daggmask, kanske därför dom inte värper något under vintern.

Jag hittade bara dessa små lammstekar, men man kan göra samma recept med bara en, lite större lammstek också.

Lammstek med örttäcke, basilikasås och sötpotatisstrips

2 pers

• 2 små lammstekar, ca 150 g styck

ÖRTTÄCKE
• 1/2 – 1 dl kryddgrönt. Jag tog isop, citronmeliss, mynta (inte den varianten som smakar mentol) och ruccola.
• 1/2 dl Saltå Olivolja Lemone
• 1–2 vitlöksklyftor, beroende på storlek
• 1 krm salt
• 1 krm svartpeppar

- Mixa alla ingredienser till örttäcket
- Bryn lammstekarna på utsidan
- Bred örttäcket på ovansidan
- Laga färdigt i ugn, 150 grader, tills köttet kommer upp i 60-65 grader (jag tog 60 grader)
- Låt köttet vila innan du skär upp det och gör såsen och stripsen

BASILIKASÅS
• 2 äggulor (jag tog 3, eftersom vi har miniägg från hönor i närheten)
• Saften från 1/2 citron, ca 2-3 tsk
• 1 tsk Saltå Balsamico Bianco
• 1 krm svartpeppar
• 1 krm salt
• 1 dl Saltå Olivolja Basilicum

- Mixa allt utom oljan
- Häll i oljan i en tunn, tunn stråle samtidigt som du fortsätter mixa

SÖTPOTATISSTRIPS
• 2-3 sötpotatisar
• Neutral olja

- Skala potatisen
- Strimla den i ca 1 cm tjocka stavar
- Fritera ca 10 minuter (dela ev upp i två omgångar)
- Låt rinna av på papper och salta

Servera sallad till.